Thursday, July 18, 2019

Always seeking something better


Ho una ricetta per pancake buonissimi, ma ogni volta che sfogliando un giornale di cucina mi imbatto in una nuova variante, voglio provarla subito! Mio marito non ne è felice ^^ mi ripete sempre che i miei pancake sono già ottimi e soffici e quindi perché cambiare? Ma io provo lo stesso e poi rimango delusa, perché, lo ammetto, i pancake vengono buoni lo stesso ma non li sento miei. Spesso sono molto più pesanti D: E, dopo l'ennesimo tentativo, ho iniziato a ragionare su questo mio impulso a voler sempre provare una variante, perché magari è migliore.

Something more. Something else.

Ho notato in me questa persistenza nel cercare qualcosa di meglio, di ottimizzato, ma solo ora mi accorgo che non so bene cosa cerco o cosa mi aspetto. La mia fonte di stress è la vastità delle possibilità. Se si cerca su google "pancake recipe" ne vengono fuori talmente tante, che non saprei nemmeno con quale iniziare. Questa mia persistenza non è solo nel testare ricette, ma in anche in altri ambiti della mia vita. Però, ad esempio, per il mio lavoro è un vantaggio, perché è vitale per un programmatore tenersi costantemente aggiornato, ottimizzare dove può il suo operato.

Come ne sto uscendo: se sono felice di quello che già ho, allora non voglio perder tempo a cambiarlo. Se per esempio una qualche ricetta non mi viene bene come vorrei, allora cerco alternative, ma non appena ne trovo una che mi soddisfa, interrompo la ricerca e mi fermo lí :) Lo stesso per i libri che leggo: se dopo 50 pagine un libro ancora non mi piace, allora lo chiudo e lo riporto in biblioteca.